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中医师教您“肠”保健康

发布时间:2020-06-15   来源:G最生活    
现代人,尤其是在都会生活的民众,经常处于压力过大、步调过快的生活形态,而且经常受到各方资讯刺激而担心害怕,忧心政治、近日最发烧话题,饮食安全出现漏洞,柴米油盐物价飞涨等皆会造成情志不畅,精神紧张,肝气郁结(简单来说就是郁卒),肝的疏泄不畅,则致「肝木克脾土」,引发了肠胃道疾病,最常见到的症状有泛酸、欲呕、上腹胀、胃食道逆流、火烧心、胃嘈杂、胸闷、脇肋闷痛、大便秘或易腹泻等症状,严重者可造成胃炎、胃穿孔。去年自由时报曾报导15岁的男生,因为课业压力过大而造成胃穿孔的案例。 「病由口而入」,肠胃道疾病经常都是自己造成的,外食族的民众愈来愈多,外食餐饮为了让食物色香味俱全,经常都是多油、盐、味精,有的甚至添加食物添加剂,如:嫰精、香精、色素等。许多人喜欢吃烧烤炸辣的烹调方式,烟酒槟榔不离手,这些都是造成胃肠疾病的危险因子,更是埋下食道癌、胃癌、大肠癌等的伏笔。「饮食自倍,肠胃乃伤」,即指饮食不宜过量,超过消化负荷。进食速度过快也会容易造成消化不良,胀气。 一名二十五岁女性病患,来诊时经常面色偏白,下巴长青春痘,体型偏瘦腹胀,每天早上感觉到背部痛,刷牙时有呕吐感,经常有泛酸的问题,体力很差,总是睡不好,大便秘等问题,细问才知其每天工作非常繁忙,而且为赶时间经常没有定时用餐,就算有吃也是吃个几口冷饭,就匆匆结束,因为吃不到正餐,因此常吃零食、冷饮。 奇怪吧!这样的病人确是瘦的,一定会气煞一群想瘦不敢吃零食的人!台北市立联合医院林森中医院区中医科医师黄珏頴说,这也没什幺奇怪的,这只是一个很简单的道理,这位小姐已经用她不良的饮食习惯破坏了肠胃系统,肠胃出问题,受纳与运化水穀的系统都出问题,哪能长肉呢?她经常用餐不定时与喜食冷饮,使肠胃受寒,只是她很特别痛的地方是在背部,那是背部有一个穴区称为「胃仓穴」,这是胃寒的人经常痛的地方,而这也是经常误诊为背痛、腰痛的地方。至于她的青春痘长的部位也与大便秘有关,像这样的病历在门诊是很常见的。 黄珏頴提供以下几个简单方法,让大家「肠保健康」: 1.择食,定时定量:烧烤炸辣是饮食禁忌,能少吃就少吃。应衡量自己的肚量,少去吃到饱的餐厅。每天早餐一定要吃,而且要吃温热的,不要一大早就喝冰牛奶、冰奶茶、冰豆浆,脏器易受寒。 2.摄取高鑯物质,每日饮水2000cc,定时排便:有些人为了解便秘问题,就吃很多粗鑯维食物,但便秘却愈来愈严重,这可能是水份摄取不足,每日应至少摄取2000cc水份,黄珏頴强调,不是饮料哦!或是可泡决明子茶,加点菊花风味更佳。能接受杏仁味的民众,优质的杏仁茶也具有润肠作用。其余或可以补充酵素、寡糖、优酪乳、蜂蜜等。 3.每日饮食应均衡,记住3333:3份蔬果、3份动物性蛋白质、3份植物性蛋白质,以及3份全縠类。一份的量简单用自己的手掌或拳头来记即可。 4.戒菸酒槟榔:这是陈腔滥调了,但就是很重要!酒可小酌怡情,切不可牛饮伤肝伤肠胃! 5.每週运动至少三次,每次至少三十分钟。千万别说没有时间、场地,运动不但可以让精神变好,加速循环代谢,肠胃蠕动,帮助排便,还可以舒发情绪。 6.按摩肠道:以肚脐为中心,顺时针按摩。肚脐上一指幅为「水分穴」可多按消水肿。 7.按摩穴位: (1)足三里:膝下三寸,四指幅。 (2)中脘穴:剑突结合处与肚脐中间连线1/2之处。 (3)内关穴:腕横纹上二寸(三指幅),两筋之中。 (4)公孙穴:足内侧缘,第一跖骨基底前下方凹陷处。本文作者:台北市立联合医院 林森中医院区中医科 黄珏頴医师

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